Leírás
Befőzés, házi konzerválás
$ 10.00
Befőzés, házi konzerválás
Elfogyott
Befőzés, házi konzerválás
60 kipróbált adventi, karácsonyi és szilveszteri recept, közel 400 fázis- és hangulati fotóval. Ünnepi gasztro kirándulás Magyarországra, Európába, angolszász vidékekre és még azon is túl. Emlék 15 év és 15 karácsonyi szezon főzéseinek.
Hagyományos és reformreceptekkel, egyszerű és ravasz fogásokkal, egyszerű és ünnepi süteményekkel, tortákkal, receptenkénti utalással a sütemény kalória-, zsír- és fehérjetartalmára, hasznos tanácsokkal a konyhai eszközök, sütőformák, alapanyagok és fűszerek használatához.
A magam részéről az ételeket a következő élelmiszerekkel szoktam savanyítani: ecettel, citrommal, joghurttal, kefirrel, tejföllel, és sokféle fűszert használok. A savanyú ízeket kevés mézzel vagy cukorral, esetleg mesterséges édesítőszerrel ellensúlyozom.
