Leírás
A receptlapok ízléses gyüjtődossziéban vannak tárolva
$ 29.90
Színes fotókkal gazdagon illusztrálva
1 készleten
A receptlapok ízléses gyüjtődossziéban vannak tárolva
Horváth Ilona szakácskönyve most egy különösen szép, gyönyörűen illusztrált könyv formájában öltött testet, melyből megismerhetjük és elkészíthetjük a tradicionális magyar konyha remekeit.
A kötetben szereplő, a bakonybéli monostor ünnepi étkezéseihez használt receptek Nagy Ferenc Károlyné, Borika és János testvér gyűjtéséből és gyakorlatából származnak
A kötetben tematikusan válogatott – és színes képillusztrációkkal ellátott – receptek találhatók, melyeket a monostor ünnepi étkezésein (is) fogyasztanak a bakonybéli rendház szerzetesei és munkatársai (levesek, előételek, húsos főételek, halas főételek, desszertek, édességek), de például külön fejezet szól a „reggelihez valók”-ról (pástétomok, krémek, egyéb egyszerűbb finomságok), vagy a „főzelékek, köretek”-ről is. A receptek közötti szövegdobozokban érdekességek, információk bújnak meg – minden a helyi sajátosságokra utaló.

