Gyümölcsök befőzése – kandírozása, elrakása

$ 25.00

Szerző-Author: Lehari, Babriele

1 készleten

Típus-Type: antikvár
Állapot-Condition: nagyon jó
Kiadó-Publisher: Gazda, 2006
Nyelv-Language: magyar
Oldalszám-Pages: 126
Kötés-Binding: puha
Azonosító-Item number: 52-180
Cikkszám: 52-180 Kategóriák: , ,

Leírás

Mi a titka a nagymama lekvárjának? Hogyan kandírozzuk a meggyet, a barackot? Miként készülnek az alkoholban eltett gyümölcsök, melyik gyümölcshöz, milyen alkohol illik? Húsételek kiváló kísérői az édes-savanyú kompótok, vagy az indiai konyha ma már nemzetközi kedveltségnek örvendő csátnija, a gyümölcsökből készült fűszeres krém. Ízletes recepteket és számos praktikát találhatnak a színes képekkel gazdagon illusztrált könyvben.