Leírás
Gundel Károly (1883-1956) élettörténete; válogatás Gundel Károly szellemes, jóízű írásaiból, könnyen követhető tanácsok a magyaros ízek megteremtéséhez + ételleírások, amelyeket számos színes ételfotó illusztrál.
$ 19.99
Gundel Károly (1883-1956) élettörténete; válogatás Gundel Károly szellemes, jóízű írásaiból, könnyen követhető tanácsok a magyaros ízek megteremtéséhez + ételleírások, amelyeket számos színes ételfotó illusztrál.
6 készleten
Gundel Károly (1883-1956) élettörténete; válogatás Gundel Károly szellemes, jóízű írásaiból, könnyen követhető tanácsok a magyaros ízek megteremtéséhez + ételleírások, amelyeket számos színes ételfotó illusztrál.
Ezeket a recepteket már nagyanyáink is készítettek, majd továbbadták gyermekeiknek, végül mi is megtanultuk az elkészítésüket, és ma már mi szerzünk örömet velük.
Nagyanyánk a századfordulón sütöttek, főztek és forgatták azokat a szakácskönyveket, amelyekből e válogatás készült: Képes Pesti Szakácskönyv (Írta St. Hilaire Jozéfa);Szegedi szakácskönyv (Írta: Rézi néni); A Hét szakácskönyve, Katóka szakácskönyve (Írta: Tutsek Anna).
Én a klasszikusnak ismert régi recepteket sokszor leegyszerűsítettem, de nem a minőség rovására.
