Leírás
Gundel Károly (1883-1956) élettörténete; válogatás Gundel Károly szellemes, jóízű írásaiból, könnyen követhető tanácsok a magyaros ízek megteremtéséhez + ételleírások, amelyeket számos színes ételfotó illusztrál.
$ 19.99
Gundel Károly (1883-1956) élettörténete; válogatás Gundel Károly szellemes, jóízű írásaiból, könnyen követhető tanácsok a magyaros ízek megteremtéséhez + ételleírások, amelyeket számos színes ételfotó illusztrál.
6 készleten
Gundel Károly (1883-1956) élettörténete; válogatás Gundel Károly szellemes, jóízű írásaiból, könnyen követhető tanácsok a magyaros ízek megteremtéséhez + ételleírások, amelyeket számos színes ételfotó illusztrál.
Nagyanyánk a századfordulón sütöttek, főztek és forgatták azokat a szakácskönyveket, amelyekből e válogatás készült: Képes Pesti Szakácskönyv (Írta St. Hilaire Jozéfa);Szegedi szakácskönyv (Írta: Rézi néni); A Hét szakácskönyve, Katóka szakácskönyve (Írta: Tutsek Anna).
Én a klasszikusnak ismert régi recepteket sokszor leegyszerűsítettem, de nem a minőség rovására.
Horváth Ilona szakácskönyve most egy különösen szép, gyönyörűen illusztrált könyv formájában öltött testet, melyből megismerhetjük és elkészíthetjük a tradicionális magyar konyha remekeit.