Leírás
gyermekkori ízek visszaérzése, családi ízlések fenntartása, a falu, a tanya, az erdők és a mezők emléke. – szabadtéri sütés-főzés
Néprajzi ínyesmesterség
$ 25.00
Szerző-Author: Erdei Ferenc
gyermekkori ízek visszaérzése, családi ízlések fenntartása, a falu, a tanya, az erdők és a mezők emléke. – szabadtéri sütés-főzés
1 készleten
Típus-Type: antikvár
Állapot-Condition: jó
Kiadó-Publisher: Minerva, 1971
Nyelv-Language: magyar
Oldalszám-Pages:
Kötés-Binding: puha
Azonosító-Item number: 19-327
Kapcsolódó termékek
Magyar kóstoló – Gasztronómiai utazás (csodálatos képanyaggal)
$ 49.99A rendkívül eredeti, színvonalas képanyaggal illusztrált kötet ínycsiklandó receptekkel fűszerezett gasztronómiai útikalauz, szakácskönyv, sőt ennél is több: étkezési szokásainkat, konyhaművészetünket sajátos felfogásban, a történeti fejlődés, a nemzeti kultúra szeleteként mutatja be.
Magyar tájak, magyar ízek
$ 55.00Különleges utazás Magyarország tájain és kóstolásra csábító ízek a magyar konyha világából . Kaiser Ottó fotográfus táj- és ételfotóit Lackó Ottó nemzetközi hírű mesterszakács receptjei kísérik, s mindezt megbolondítja egy kis történelmi, művelődéstörténeti, földrajzi vagy néprajzi história.
Kanyargós utcák, görbe esték. A pécsi bohémvilág a századfordulón
$ 30.00A száz esztendővel ezelőtti szórakozási szokások, az ital, a kártya, a nők és az elfüstölt milliók világának, ám mindenekelőtt a pécsi vendéglátás neves emlékhelyeinek gyűjteményes összeállítása ez a könyv.
Hunok és magyarok konyhája (Áldosok, Sütények, Karakányok…)
$ 28.00A hun áldozati ételektől a honfoglalás kori magyar fejedelmi konyháig.