Ebben a könyvben, remélem, ki-ki megtalálja a kedvére valót, van itt mindenféle torta: egyszerű-házias, híres-nevezetes és persze megannyi rafinált, ünnepi gyönyörűség.

Hagyományos és reformreceptekkel, egyszerű és ravasz fogásokkal, egyszerű és ünnepi süteményekkel, tortákkal, receptenkénti utalással a sütemény kalória-, zsír- és fehérjetartalmára, hasznos tanácsokkal a konyhai eszközök, sütőformák, alapanyagok és fűszerek használatához.

A túró- és csokoládétorták, az angol pudingok ünnepi ebédek vagy gyerekzsúrok fénypontjai lehetnek, a híres Crepes suzette vagy a képviselőfánk is kitűnő vendégváró, a különleges, mégis könnyen elkészíthető fagylaltok pedig a meleg nyári napokon mindenkit felfrissítenek.