A vendéglátás Mestersége – Gyakorlati gasztronómia
$ 55.00
Szerző-Author: Gundel Károly
1 készleten
Típus-Type: antikvár
Állapot-Condition: jó
Kiadó-Publisher: Singer , 1940
Nyelv-Language: magyar
Oldalszám-Pages: 338
Kötés-Binding: kemény
Azonosító-Item number: 48-156
Kapcsolódó termékek
Mikes Kelemen törökországi levelei
$ 35.00Kiadta, bevezetéssel és jegyzetekkel ellátta Dr. Császár Elemér. Lampel R. (Wodianer F. és fiai) aranyozott egészvászon.
Magyarországi kastély- és kúriaszállók kézikönyve – Vendéglátás történelmi korok hangulatában
$ 6.00A tradicionális vendéglátás gyöngyszemei a felújított magyar kastélyszállók. Az egyedi kialakítású, tágas szobák, korabeli bútorok, a boltíves folyosók, a freskók díszterem, az egész kastélyt körülvevő patinás miliő, együtt a mai kor szolgáltatásaival, feledhetetlen élményt adnak az itt töltött napoknak. Ismerkedjenek meg e könyvön keresztül személyesen is a magyar kastély- és kúriaszállók egyedi világával.
Hunok és magyarok konyhája (Áldosok, Sütények, Karakányok…)
$ 28.00A hun áldozati ételektől a honfoglalás kori magyar fejedelmi konyháig.