Leírás
Befőzés, házi konzerválás
$ 10.00
Befőzés, házi konzerválás
Elfogyott
Befőzés, házi konzerválás
Vadhús- és halételek, Erdei gombák és gyümölcsök, Fűszernövények
Hagyományos és reformreceptekkel, egyszerű és ravasz fogásokkal, egyszerű és ünnepi süteményekkel, tortákkal, receptenkénti utalással a sütemény kalória-, zsír- és fehérjetartalmára, hasznos tanácsokkal a konyhai eszközök, sütőformák, alapanyagok és fűszerek használatához.
A magam részéről az ételeket a következő élelmiszerekkel szoktam savanyítani: ecettel, citrommal, joghurttal, kefirrel, tejföllel, és sokféle fűszert használok. A savanyú ízeket kevés mézzel vagy cukorral, esetleg mesterséges édesítőszerrel ellensúlyozom.
