$ 28.90
1 készleten
Húsételek, köretek, saláták, desszertek, dzsemek, fűszerek, levesek, halak, vadak, ünnepi ételek… Megannyi ínycsiklandó finomság receptjét rejti ez a terjedelmes szakácskönyv, ami minden főzni szerető háziasszony álma, hiszen az összes fogáshoz megtalálja benne a megfelelő étel receptjét, kedvére válogathat a különféle variációk között.
A hivatalos Downton Abbey szakácskönyvben több mint száz recept található a Crawley-háztartás étkezéseinek legjavából – az emeleti díszvacsorák fogásaitól a földszinti pástétomokig és pitékig.
Mrs. Patmore ételei a korszak eredeti receptjeinek alapján készültek, ezeket láthattuk a sorozatban, a huszadik század elejének tipikus fogásai közé tartoztak – egyenesen a Downton Abbey konyhájából.A gyönyörűen tálalt ételek mellé ráadásul Annie Gray ételtörténész ellenállhatatlanul izgalmas betekintést ad annak megértéséhez, hogy miért éppen ezek a fogások voltak a legnépszerűbbek 1912 és 1926 között.
a kenyérkészítés folyamatának világos magyarázata, könnyen megérthető sütési technikák, valamint nagyszerű tippek, a 32 ínycsiklandó recept mellé az egyes lépéseket illusztráló fotók társulnak.