Leírás
A Magyar Konyha receptjei
$ 19.90
A Magyar Konyha receptjei
1 készleten
A Magyar Konyha receptjei
A magyar kolbászkultúrát bemutató, sok-sok érdekességgel fűszerezett ismeretterjesztő, igényesen szórakoztató kiadvány. A rövid, érdekes, élvezetes stílusban megírt szócikkekből mozaikszerűen áll össze egy komplett egyetemes és magyar kolbász kultúrtörténet.
Grillezés, roston sütés, füstölés. A grillezés pont attól válhat igazán művészetté, ha ezek az eljárások, valamint a fűszerek, a pácok és a mártások harmonizálnak egymással. Ebben a könyvben ehhez találunk segítséget, és a több mint száz ínycsiklandó grillrecept segítségével az elképzelhető legremekebb fogásokat készíthetjük el.
hagyományos és új receptek találhatók porhanyós borjú- vagy marhasültekhez, fűszeres sertésételekhez, de olyan nemes húsokhoz is, mint a vad, a bárány vagy a finom szárnyas