Leírás
erdélyi ízek, hagyományos ételek
$ 30.00
erdélyi ízek, hagyományos ételek
1 készleten
erdélyi ízek, hagyományos ételek
Nagyanyánk a századfordulón sütöttek, főztek és forgatták azokat a szakácskönyveket, amelyekből e válogatás készült: Képes Pesti Szakácskönyv (Írta St. Hilaire Jozéfa);Szegedi szakácskönyv (Írta: Rézi néni); A Hét szakácskönyve, Katóka szakácskönyve (Írta: Tutsek Anna).
Én a klasszikusnak ismert régi recepteket sokszor leegyszerűsítettem, de nem a minőség rovására.