A vendéglátás Mestersége – Gyakorlati gasztronómia
$ 55.00
Szerző-Author: Gundel Károly
1 készleten
Típus-Type: antikvár
Állapot-Condition: jó
Kiadó-Publisher: Singer , 1940
Nyelv-Language: magyar
Oldalszám-Pages: 338
Kötés-Binding: kemény
Azonosító-Item number: 48-156
Kapcsolódó termékek
Magyar tájak, magyar ízek
$ 55.00Különleges utazás Magyarország tájain és kóstolásra csábító ízek a magyar konyha világából . Kaiser Ottó fotográfus táj- és ételfotóit Lackó Ottó nemzetközi hírű mesterszakács receptjei kísérik, s mindezt megbolondítja egy kis történelmi, művelődéstörténeti, földrajzi vagy néprajzi história.
Magyar kóstoló – Gasztronómiai utazás (csodálatos képanyaggal)
$ 49.99A rendkívül eredeti, színvonalas képanyaggal illusztrált kötet ínycsiklandó receptekkel fűszerezett gasztronómiai útikalauz, szakácskönyv, sőt ennél is több: étkezési szokásainkat, konyhaművészetünket sajátos felfogásban, a történeti fejlődés, a nemzeti kultúra szeleteként mutatja be.
