A vendéglátás Mestersége – Gyakorlati gasztronómia
$ 55.00
Szerző-Author: Gundel Károly
1 készleten
Típus-Type: antikvár
Állapot-Condition: jó
Kiadó-Publisher: Singer , 1940
Nyelv-Language: magyar
Oldalszám-Pages: 338
Kötés-Binding: kemény
Azonosító-Item number: 48-156
Kapcsolódó termékek
Kanyargós utcák, görbe esték. A pécsi bohémvilág a századfordulón
$ 30.00A száz esztendővel ezelőtti szórakozási szokások, az ital, a kártya, a nők és az elfüstölt milliók világának, ám mindenekelőtt a pécsi vendéglátás neves emlékhelyeinek gyűjteményes összeállítása ez a könyv.
A magyar irodalom története
$ 38.00A szerző bencés szerzetes, cikkei és tanulmányai a Dél-amerikai Magyarságban és a Katolikus Szemlében jelennek meg. Irodalomtörténetében az ősköltészettől kezdve a huszadik századig adja rendszeres képét a magyar irodalom fejlődésének.
A vendéglátás emlékei
$ 29.99A pesti, budai és óbudai fogadók, vendéglők, korcsmák, serházak, kávéházak, mulatók, cukrászdák és egyéb szórakozóhelyek életéből, történetek, híres receptek
