A vendéglátás Mestersége – Gyakorlati gasztronómia
$ 55.00
1 készleten
Kapcsolódó termékek
Magyarországi kastély- és kúriaszállók kézikönyve – Vendéglátás történelmi korok hangulatában
$ 6.00A tradicionális vendéglátás gyöngyszemei a felújított magyar kastélyszállók. Az egyedi kialakítású, tágas szobák, korabeli bútorok, a boltíves folyosók, a freskók díszterem, az egész kastélyt körülvevő patinás miliő, együtt a mai kor szolgáltatásaival, feledhetetlen élményt adnak az itt töltött napoknak. Ismerkedjenek meg e könyvön keresztül személyesen is a magyar kastély- és kúriaszállók egyedi világával.
Magyar kóstoló – Gasztronómiai utazás (csodálatos képanyaggal)
$ 49.99A rendkívül eredeti, színvonalas képanyaggal illusztrált kötet ínycsiklandó receptekkel fűszerezett gasztronómiai útikalauz, szakácskönyv, sőt ennél is több: étkezési szokásainkat, konyhaművészetünket sajátos felfogásban, a történeti fejlődés, a nemzeti kultúra szeleteként mutatja be.
Kanyargós utcák, görbe esték. A pécsi bohémvilág a századfordulón
$ 30.00A száz esztendővel ezelőtti szórakozási szokások, az ital, a kártya, a nők és az elfüstölt milliók világának, ám mindenekelőtt a pécsi vendéglátás neves emlékhelyeinek gyűjteményes összeállítása ez a könyv.