1–12 termék, összesen 23 db

A művészi tálalás fortélyai – Album csodaszép fotókkal!

$ 25.00

A könyvben található rengeteg ötlet segítségével megtanulhatjuk, hogyan lehet egyszerű eszközökkel, kevés idő alatt is dekoratív és ízléses díszítőelemeket készíteni. Az étvágygerjesztő falatokat a könyvben található eredeti ötletek segítségével bárki el tudja készíteni.

A nagy kolbászkönyv

$ 55.00

A magyar kolbászkultúrát bemutató, sok-sok érdekességgel fűszerezett ismeretterjesztő, igényesen szórakoztató kiadvány. A rövid, érdekes, élvezetes stílusban megírt szócikkekből mozaikszerűen áll össze egy komplett egyetemes és magyar kolbász kultúrtörténet.

A vendéglátás emlékei

$ 29.99

A pesti, budai és óbudai fogadók, vendéglők, korcsmák, serházak, kávéházak, mulatók, cukrászdák és egyéb szórakozóhelyek életéből, történetek, híres receptek

Fűszer enciklopédia

$ 52.90

A Fűszerenciklopédia a világ fűszereinek eddig magyarul megjelent legteljesebb áttekintése. Rávilágít a fűszerhasználat történelmi jelentőségére, bemutatja a fűszerkereskedelem fejlődésének állomásait, illetve megismertet az ételkészítés művészetében betöltött szerepükkel. Az egyetlen olyan könyv, mely egyszerre tárgyalja a fűszerek gazdag világának kultúrtörténeti, gasztronómiai és botanikai aspektusait.

Fűszerek könyve

$ 15.00

A könyv hasznos konyhai tanácsokkal is ellátja az olvasót, de eligazítást nyernek a diétázók is. Szépségápolási tanácsokat is olvashatunk melyeknek fűszereplői szintén a fűszerek.

Fűszerek könyve

$ 15.00

A könyv hasznos konyhai tanácsokkal is ellátja az olvasót, de eligazítást nyernek a diétázók is. Szépségápolási tanácsokat is olvashatunk melyeknek fűszereplői szintén a fűszerek.

Gasztronómiánk krónikája

$ 10.00

A magyar konyha múltja és jövője

Kanyargós utcák, görbe esték. A pécsi bohémvilág a századfordulón

$ 30.00

A száz esztendővel ezelőtti szórakozási szokások, az ital, a kártya, a nők és az elfüstölt milliók világának, ám mindenekelőtt a pécsi vendéglátás neves emlékhelyeinek gyűjteményes összeállítása ez a könyv.