Leírás
háztartástan konyhaművészet, szakácsművészet, vendéglátás
$ 49.99
háztartástan konyhaművészet, szakácsművészet, vendéglátás
1 készleten
háztartástan konyhaművészet, szakácsművészet, vendéglátás
Erdélyben születtem. Ott már kicsi korukban úgy nevelték a lányokat, hogy minden munkához értsenek. Nekem is állandóan a konyhában kellett sündörögnöm, hogy a krumplihámozástól az ünnepi vacsora elkészítéséig mindent megtanuljak.
A magam részéről az ételeket a következő élelmiszerekkel szoktam savanyítani: ecettel, citrommal, joghurttal, kefirrel, tejföllel, és sokféle fűszert használok. A savanyú ízeket kevés mézzel vagy cukorral, esetleg mesterséges édesítőszerrel ellensúlyozom.