Leírás
A magyar konyha múltja és jövője
Gasztronómiánk krónikája
$ 10.00
Szerző-Author: Dr. Ketter László
A magyar konyha múltja és jövője
1 készleten
Típus-Type: antikvár
Állapot-Condition: jó
Kiadó-Publisher: Mezőgazdasági , 1985
Nyelv-Language: magyar
Oldalszám-Pages:
Kötés-Binding: kemény
Azonosító-Item number: 38-041
Kapcsolódó termékek
Néprajzi ínyesmesterség
$ 25.00gyermekkori ízek visszaérzése, családi ízlések fenntartása, a falu, a tanya, az erdők és a mezők emléke. – szabadtéri sütés-főzés
A magyar konyha filozófiája
$ 39.99A jövő magyar konyhájának erőteljesen képviselnie kell az ősi hagyományok harmóniarendjét, megfelelően ötvözve ezt az egészséges étkezés szabályaival.
A vendéglátás művészete
$ 45.00Beszélgetések a fehér asztal örömeiről és multjáról
Gundel Károly A vendéglátás művészete című könyvét 1934-ben írta. Ennek a könyvecskének minden szava ma is aktuális, ez egy Biblia, a mindenkori vendéglátók Bibliája…